【儿童补钙食谱】儿童增高补钙食谱大全

现在虽然我们的生活水平提高了,不用再担心吃饱穿暖的问题,但是我国很多儿童总是因为这样那样的原因在身高发育上遇到了瓶颈,也有很多父母为孩子个子太小而发愁,现在很多孩子都是“横着长”成为了一个个的小胖墩,那么儿童增高补钙食谱有哪些呢?

补钙食谱1

炸猪排

材料:猪肋排、鸡蛋、面包糠、植物油    佐料:胡椒粉、料酒、食盐、鸡精、番茄酱

做法:现将猪肋排洗净后切成块状,鸡蛋液打散待用,将猪肋排放入碗内,倒入蛋液均匀搅拌,然后依次加入食盐、胡椒粉、料酒、鸡精搅拌均匀后在猪肋排上面裹上一层面包糠待用。当锅中的植物油烧热后,将猪排放入炸至金黄酥脆后捞出,淋上番茄酱就可以了。

营养价值:猪排中含有丰富的蛋白质和脂肪,特别是蛋白质能够更好的维护骨骼的健康。

补钙食谱2

肉丝豆干

材料:豆腐干、肉丝、高汤、韭菜、海米    佐料:葱姜末、料酒、淀粉、味精、香油、食盐、白砂糖

做法:将豆腐干洗净后切丝,用开水烫一下,沥干水分待用。将海米用开水泡胀,韭菜切后2~3厘米长的小段,瘦肉丝加入料酒、食盐以及淀粉拌匀。在锅中倒入适量的植物油,烧至五成熟后倒入瘦肉丝爆炒出锅。在锅底留少量的植物油,将葱姜末爆出香味,加入高汤、豆腐干丝、韭菜段、肉丝以及海米充分炒匀,加入食盐和白砂糖调味后就可以出锅了。

营养价值:豆腐干当中含有非常丰富的植物蛋白,并且还是属于完全蛋白,含人体所需的8种氨基酸,营养价值非常的高。还有豆腐干中的各种矿物质还可以补充钙元素,效果很好哦。

补钙食谱3

五彩豆腐

材料:豆腐、鸡蛋、西红柿、鲜香菇、青豆、植物油    佐料:食盐、味精

做法:将豆腐切成小块,然后用开水汆一下,捞出沥干水分后,青豆也用开水焯一下后,捞出。然后分别将西红柿、鲜香菇切丁,将鸡蛋打散,加入食盐、香菇丁、西红柿丁以及青豆拌匀,炒锅内倒入适量的植物油烧热,倒入拌好的鸡蛋、豆腐丁再放入少许的食盐和味精,翻炒几下就可以出锅了。

营养价值:豆腐营养非常丰富,与肉类、蛋类和鱼类搭配到一起给宝宝吃,有很好的营养效果,大大提高豆腐蛋白质的营养。

补钙食谱4

干贝节瓜粉丝煲

材料:节瓜、粉丝、干贝、香菇    佐料:蒜、耗油、白糖

做法:将干贝泡软后切成细丝,泡干贝的水不要倒掉,干香菇泡发后也切成细丝,将丝瓜也就是节瓜去皮切成细丝, 将处理好的香菇丝、干贝丝和丝瓜丝备好,在锅中倒入一些油放入蒜粒小火爆香,加入干贝丝翻炒出香味,再倒入香菇丝翻炒,最后倒入节瓜,倒入少量的清水,加入耗油、食盐提味,最后加入粉丝,用大火收汁就可以了。

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